IN DER GENUSSREGION NIEDERBAYERN
Wir feiern die vielfältigen Genüsse unserer Heimat — mit Verantwortung. Wir schaffen Begegnungen und wecken Begeisterung für eine Region, die mehr zu bieten hat, die vertraut ist, aber eben auch ganz anders.
Als Genussbotschafter für die Genussregion Niederbayern möchte Bernhard Senkmüller etwas bewegen – vor allem in Hinblick auf regionale und saisonale Ernährung. Außerdem sieht er sich als Vermittler zwischen Landwirtschaft, Gastronomie und Bevölkerung. Uns hat der gelernte Landwirt und Koch erzählt, wie er wieder mehr „Appetit auf Bauernmarkt statt Supermarkt“ machen will.
WOS GIBT’S NEIS?
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